Pojam masna jetra označava prekomjerno nakupljanje lipida u hepatocitima, što je najčešći odgovor jetrenih stanica na ozljedu.

(Vidi također Struktura jetre i funkcija i Evaluacija bolesnika s poremećajem jetre.)

Uzroci masne jetre su brojni, a uključuju različite biokemijske mehanizme i izazivaju različite vrste oštećenja jetre. Klinički je najvažnije razlučiti masnu jetru nastalu u trudnoći i onu uzrokovanu alkoholnom bolešću od one koja nastaje bez ta dva uzroka (nealkoholna masna bolest jetre [NAFLD]). U NAFLD ubrajamo jednostavnu masnu infiltraciju (benigno stanje) i nealkoholni steatohepatitis, rjeđi ali važniji oblik bolesti.